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水上人的春节

77文章网刘嘉敏 15 0 2019-07-12 23:00:39
水上人的春节

  接连十多天的阴雨连绵后,天终于放了晴。新兴江边的水上居民已经晒板刷油,忙着筹备春节了。

  走进江口一带,偶然你会遇到一两个人拿着透明的鱼线出气,也会有人拿着梭子在补网,还有独居的老人,守着一只窄窄旧旧的舢板艇和她的全部家当。在这里,你会发现,大部分住户的门前都有搭建的土灶,他们已经忙着包裹蒸粽和蒸粉过年了。这里的粉是指用各种粉做成的千层糕,俗称疍家糕。做疍家糕是水上人春节的传统习俗,以粉浆加糖或鱿鱼虾米等馅料,一层一层蒸熟,寓意着水上人家积德、积福、积财的祈盼和蒸蒸日上,步步升高的愿景。

  我们和一位蒸粉能手梁姨聊了起来,她说,蒸粉最重要是耐心和细心,把握好时间,一层将熟之时,立马铺上第二层,如此反复,一盘糕点需要蒸到十几二十层。以前在艇上,地方又窄,都是靠天吃饭,吃了上顿找下顿的,小孩子吃不吃得上饭都顾不了,哪有这样的心思(蒸粉)啊!现在日子好了,逢年过节的,我们都喜欢蒸上好几盘,亲戚朋友吃得开心吃得放心!说罢,梁姨拿出新蒸好的千层糕和我们分享,咸的鲜香软糯,甜的爽口弹牙。

  从前的水上人,对于过年,是没有期待的。他们舟楫为家,捕鱼为业,哪里有鱼,艇就棹到哪儿去,艇去到哪儿,家就在哪儿。他们没有土地,没有住房,好一点的,老人孩子居住在岸边搭建的棚户里。通常都是连家艇,一条窄窄的木船,既是他们谋生的工具,也住着一家大小,每天风里来浪里去。遇上台风和洪水,心都提到嗓子眼了。水涨时,往往一觉醒来,原已靠岸的小船又飘摇在水中。

  岸上的春节,锣鼓喧天,张灯结彩,亲朋好友欢欣团聚,热闹非凡,连空气都充满着浓浓的喜庆的鞭炮味儿。而水上人的春节,飘摇在哪都是风声浪声,空气里充满的,是江水海水的咸腥气。偶尔走走亲戚串个门,不外乎从这个艇去到那个艇,站在艇头寒暄一番。

  所幸的是,大部分水上人已经陆续迁移到陆上居住,更多水上人开始注重后代的教育和发展,选择了上岸读书和打工,而政府也将水上住家船居民安居工程列入了惠民实事,水上居民上岸问题有望逐步得到解决。

  年年难过年年过,处处无家处处家。于水上居民而已,最大的幸福不外是平安和希望。有了希望,生活就有了盼头。

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